• 用双脚书写无悔的人生 2019-07-11
  • 首届环球旅游高峰论坛第二轮分论坛:专家与企业家对话 2019-06-26
  • @院士或大师团队:速来参与广州规划设计和建筑设计! 2019-06-24
  • 锐参考 明天,金正恩和特朗普将在狮城掰手腕 !半岛和平能否开好头 2019-06-24
  • 从胡红岩到王天荣,还有多少人在无辜背案底 2019-06-17
  • 主要弄清特普是否要集中对付中国因他们当成主要对手 2019-06-17
  • “世界杯时间”:独特方式展现中国元素 2019-06-13
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-06-13
  • “一带一路”论坛 值得世界期待 2019-06-10
  • 手脚冰凉,盲目温补反受害 2019-06-10
  • 恒大挖角意甲天王遇阻 国米抢人 中超霸主引援还没影 2019-06-08
  • 一语惊坛(5月21日):不忘初心,将改革开放进行到底,中国梦一定实现! 2019-06-08
  • 奋力谱写新时代追赶超越新篇章——访陕西省委书记胡和平 2019-06-07
  • C级总销量迫近A4L 宝马3系乏力 2019-06-07
  • 男子农田挖到古董抠出吓得魂飞魄散 2019-06-06
  • 福彩3d太湖字谜和值谜:普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具价值?

    您现在的位置:福彩3d藏机图字谜总汇 >> 谈茶与养生

    福彩3d藏机图字谜总汇 www.vpxwo.tw

    生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做“发酵”,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵?;蛐硭腔嵩谌舾赡旰蟛黄诙?,看到渐趋相似的彼此。

    从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全发酵,这是它们最本质的区别。


    外观颜色大不同


    生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。



    口感滋味大不同

    生茶的茶叶,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味。熟茶的,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。


    汤色叶底大不同


    什么是生茶?生猛!冲泡后,生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力!即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。生茶的汤色清澈、明亮、透、晰底。

     熟茶不一样。冲泡后叶底干瘦、乌黑,没有那种青春活泼的生命力。如果是发水严重的做旧茶,叶底发霉像布渣。劣质熟茶汤色沉暗、混浊,甚至黑死。


    功效作用大不同

    生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。



    制作工艺大不同

    生茶的加工工艺相对简单一点,云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程,渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶,压制工序与生茶相似。

    渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的。熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富,性寒凉,口感上苦涩度高,需要经过一定时间的自然陈化后,待茶性逐渐转温和,苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵,制成之后就可以直接饮用,并且茶性温和,几乎没有苦涩味,大大缩短了普洱茶的消费周期。



    适合人群大不同


    生茶


    由于普洱生茶是没有经过发酵的茶叶,如果是没有放几年的新茶,那茶叶中的茶多酚和咖啡碱含量还是很高的,而这此物质对人体的刺激还是比较大的。


    普洱生茶口感要偏强烈,对人体刺激更多提神效果更好,降脂的功效也更明显,并不太适合容易失眠的人晚上喝,对于肠胃不太好的朋友以及孕妇也不是很适合。


    陈年的老生茶更适合胃虚身体差一点的老年人饮用,新的生茶因为其苦涩但回甘、生津解渴,对身体刺激比较大,提神效果好,所以更适合中年人和青年人饮用。



    熟茶


    熟茶因为经过人工发酵,茶叶中含有大量的对人体有益的菌类,熟茶的茶汤对胃不仅不会有强烈的刺激作用,还会对胃壁形成?;さ淖饔?,这就是为什么大家都说喝普洱熟茶有养胃的功效。

    因为普洱熟茶对人无刺激作用,而且还能养胃,所以普洱熟茶适合大部分的人喝,特别是很多爱茶之人,但是又怕晚上喝生茶会导致失眠的茶友,晚上可以选择喝一杯熟茶,养胃又暖体还不会失眠,所以普洱熟茶特别适合在冬天饮用。



    生茶贵还是熟茶贵?

    普洱茶生茶贵还是熟茶贵?新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵,但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的,熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺,所以新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。

    一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比,生茶要比熟茶贵,因为生茶用的原料要比熟茶好,后期转化生茶口感更丰富,熟茶变化不怎么大。很多天价的普洱茶都出次普洱生茶,比如老班章等,当然古董级收藏级的除外,那样的普洱茶只有收藏价值,品饮价值不大。




    用手机扫描二维码关闭
    二维码
  • 用双脚书写无悔的人生 2019-07-11
  • 首届环球旅游高峰论坛第二轮分论坛:专家与企业家对话 2019-06-26
  • @院士或大师团队:速来参与广州规划设计和建筑设计! 2019-06-24
  • 锐参考 明天,金正恩和特朗普将在狮城掰手腕 !半岛和平能否开好头 2019-06-24
  • 从胡红岩到王天荣,还有多少人在无辜背案底 2019-06-17
  • 主要弄清特普是否要集中对付中国因他们当成主要对手 2019-06-17
  • “世界杯时间”:独特方式展现中国元素 2019-06-13
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-06-13
  • “一带一路”论坛 值得世界期待 2019-06-10
  • 手脚冰凉,盲目温补反受害 2019-06-10
  • 恒大挖角意甲天王遇阻 国米抢人 中超霸主引援还没影 2019-06-08
  • 一语惊坛(5月21日):不忘初心,将改革开放进行到底,中国梦一定实现! 2019-06-08
  • 奋力谱写新时代追赶超越新篇章——访陕西省委书记胡和平 2019-06-07
  • C级总销量迫近A4L 宝马3系乏力 2019-06-07
  • 男子农田挖到古董抠出吓得魂飞魄散 2019-06-06
  • 7星彩走势 抓码王高手论坛彩民网 hkjc香港赛马会手机板 弗赖堡大学qs排名 皇马vs埃瓦尔高清录像 河南快赢481直播 台球鲨鱼电子游艺 英超转会 平码三中三复式投注计算公式 海盗的掠夺返水